綠薄荷主要原產於地中海，是四季不斷的草本植物。它有長矛形狀的葉子與桃紅色或淡紫色的花。綠薄荷精油是淡黃色至輕微的綠色，香味帶甜，有新鮮的薄荷香氣，而且溫和而不刺鼻。
 
適合相配精油：羅勒、佛手柑、尤加利、茉莉、薰衣草和迷迭香。
 
屬高揮發度精油。